Définition
Ensemble des animaux domestiques élevés pour la production de viande, de lait, de cuir ou pour le travail agricole
Le bétail représente un capital économique important dans les systèmes agricoles et fait l'objet de pratiques d'élevage spécifiques
- "L'éleveur surveille quotidiennement son bétail dans les prairies"
- "Le marché aux bestiaux rassemble les transactions commerciales du bétail"
- "Les maladies du bétail peuvent avoir des conséquences économiques graves"
Diagramme présentant les principales catégories de bétail et leurs utilisations