Du latin 'ustulare' (brûler) via l'ancien français 'brusler'
Définition
brûlée(adjectif|participe_passé, féminin)
Adjectif qualifiant ce qui a subi l'action du feu ou d'une source de chaleur intense, entraînant une altération physique ou chimique. Peut désigner une destruction partielle ou totale par combustion.
Le terme s'applique dans divers domaines : médecine (brûlures cutanées), cuisine (aliments carbonisés), physique (combustion), et au sens figuré (échec cuisant).
Exemples d'utilisation
"La forêt fut entièrement brûlée par l'incendie."
"Elle soigne sa main brûlée avec une pommade spéciale."
"La crème brûlée est un dessert apprécié des gourmets."
Illustration
Schéma illustrant le processus de combustion et ses effets sur la matière