Du latin coquina (cuisine), dérivé de coquere (cuire)
Appareil électroménager ou à gaz destiné à la cuisson des aliments, ou personne exerçant le métier de la cuisine de manière professionnelle
Le terme présente une polysémie intéressante entre l'objet technologique et la profession, reflétant l'évolution sémantique du mot
Schéma d'une cuisinière domestique moderne avec ses composants principaux