Origine incertaine, probablement du latin populaire 'igniola' (petit feu) ou du wallon 'gnole'
Définition
gnôle(nom, féminin)
Terme familier désignant une eau-de-vie de mauvaise qualité, souvent produite artisanalement et à fort degré d'alcool
Ce mot appartient au registre familier et est principalement utilisé dans un contexte historique ou régional pour désigner des alcools forts de fabrication rudimentaire
Exemples d'utilisation
"Les paysants fabriquaient leur propre gnôle avec les fruits du verger"
"Cette gnôle est si forte qu'elle vous brûle la gorge"
"Au XIXe siècle, la consommation de gnôle était courante dans les campagnes"
Illustration
Schéma illustrant le processus de production traditionnelle de la gnôle