Du latin 'pasta' signifiant 'pâte', lui-même issu du grec 'pastē'
Définition
pâtes(nom, féminin)
Aliment composé de farine, d'eau et parfois d'œufs, pétri et façonné en différentes formes, généralement cuit dans l'eau bouillante
Les pâtes constituent une base alimentaire importante dans de nombreuses cultures, particulièrement en Italie où elles sont un pilier de la gastronomie
Exemples d'utilisation
"Pour le dîner, nous avons préparé des pâtes fraîches aux œufs"
"Les pâtes complètes sont plus riches en fibres que les pâtes blanches"
"Cette recette de pâtes carbonara nécessite du guanciale et du pecorino"
Illustration
Diagramme illustrant le processus de fabrication des pâtes alimentaires